ALIMENTOS FUNCIONAIS NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS

5 (2 avaliações) - 12 alunos

ALIMENTOS FUNCIONAIS NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS

Esse curso é indicado para profissionais e estudantes de Nutrição que desejam se atualizar e indicar este tipo de alimentação para seus pacientes e se destacar no mercado.

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carga horária

9h

acesso Premium

30 dias

criado em

23/07/2021

Curso completo
com certificado!

Ao concluir este curso, você receberá um certificado digital.

Aumente as suas chances de ser contratado qualificando suas habilidades com certificados.

Conteúdo programático:

HISTÓRICO
LEITE
CONCEITO
MERCADO
MARKETING
LEGISLAÇÃO
CAROTENOIDES
POLIÓIS
PROBIÓTICOS
RELATÓRIO TÉCNICO
NUTRACÊUTICOS
COMPOSIÇÃO E REQUISITOS DO PRODUTO PRONTO PARA O CONSUMO
ADITIVOS
CONTAMINANTES
PRINCIPAIS ALIMENTOS FUNCIONAIS, SUAS APLICAÇÕES E SEUS COMPOSTOS BIOATIVOS
ISOTIOCIANATO E INDÓIS
COMPOSTOS FENÓLICOS
FLAVONOIDES
ANTOCIANINAS
ISOFLAVONAS
ÁCIDOS GRAXOS
Alegação de Propriedades Funcionais
FITOSTERÓIS
CAROTENOIDES
FIBRAS SOLÚVEIS E INSOLÚVEIS
Fibra Alimentar Total
Fibra Solúvel
Fibra Insolúvel
PREBIÓTICOS, PROBIÓTICOS E SIMBIÓTICOS
Prebiótico
FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS (FOS):
AÇÃO DIRETA DOS PREBIÓTICOS:
INIBIÇÃO DE BACTÉRIAS INTESTINAIS INDESEJÁVEIS
ATIVADORES DA ATIVIDADE HUMORAL E CELULAR
PRODUÇÃO DE SUBSTÂNCIAS BENÉFICAS
ALIMENTOS FUNCIONAIS NAS DOENÇAS CARDIOVASCULARES
ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA 3
ÁCIDOS GRAXOS MONOINSATURADOS (MUFA)
FITOSTERÓIS
FIBRAS ALIMENTARES
PROTEÍNA VEGETAL
COMPOSTOS ANTIOXIDANTES
ALIMENTOS FUNCIONAIS NA OBESIDADE
FIBRAS ALIMENTARES
CÁLCIO
LIPÍDIOS
CAPSAICINA
CHÁ-VERDE
CAFÉ
RECEITAS COM ALIMENTOS FUNCIONAIS
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Conheça
o responsável:

Jaqueline Dos Passos Carvalho

FORMADA EM PEDAGOGIA-CENTRO UNIVERSITÁRIO SUL DE MINAS PÓS GRADUADA EM PSICOPEDAGOGIA CLÍNICA E INSTITUCIONAL E EDUCAÇÃO ESPECIAL INCLUSIVA

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12 pessoas se inscreveram neste curso.
Almiralice L. Thiago F. Emanuelle A. Genyffa A. Cecilia B. Mayara C. Vânia O. érika A. Thaís S. Amanda S.

Avaliação geral do curso:


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