Triagem e avaliação do estado nutricional

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Triagem e avaliação do estado nutricional

A avaliação nutricional tem o objetivo de estabelecer o estado nutricional do indivíduo, detectando quais são os déficits ou os excedentes nutricionais. Dessa forma, pode-se constatar um diagnóstico e criar estratégias de recuperação ou manutenção do estado de saúde do paciente. Neste curso aprenderemos o conceito de estado nutricional, antropometria e métodos antropométricos, pregas cutâneas, nutrição aplicadas às gestantes, crianças, adultos e idosos, entre outros.

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carga horária

60h

acesso Premium

30 dias

criado em

27/09/2017

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Conteúdo programático:

Estado nutricional
Antropometria
Dados para a avaliação do estado nutricional
Método Antropométrico
Pesando e medindo crianças
Pesando crianças maiores de dois anos, adolescentes e adultos
Como coletar o comprimento e a altura
Circunferências corporais
Pregas cutâneas
Avaliação Nutricional em crianças
Índices antropométricos
Dados complementares
Passos para o diagnóstico nutricional da criança
Orientações para cada situação de diagnóstico
Orientações para a alimentação saudável
Adolescente (10 anos a 20 anos de idade)
Adulto (20 a 60 anos de idade)
Idoso (após 60 anos)
Gestante
Orientações para a alimentação saudável
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