Técnicas para conservação dos alimentos

4.5 (16 avaliações) - 28 alunos

Técnicas para conservação dos alimentos

O presente curso apresenta as técnicas para conservação dos alimentos, o armazenamento correto de alimentos perecíveis e não-perecíveis, e quais os procedimentos de higiene e segurança das propriedades nutricionais e funcionais para cada tipo de alimento.

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carga horária

8h

acesso Premium

30 dias

criado em

11/03/2016

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Conteúdo programático:

- Armazenamento e Higiene
- Conservação dos Alimentos
- Manipulação de Alimentos
- Contaminações
- Higiene Pessoal
- Principais Métodos de conservação dos alimentos
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o responsável:

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28 pessoas se inscreveram neste curso.
Taina M. Marcelo S. Jonathan G. William S. Gabriela Y. Francine D. Antonia S. Thaís P. Herisson V. Drucila O.

Avaliação geral do curso:


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